La apetencia patologica del comer: estudio epidemiológico / Pathological disorder of eating: a epidemiological study

El trabajo desarrolla la hipótesis que en un grupo importante de la población adulta, se produce una perturbación patológica en el comer, que en la muestra estudiada alcanza al 13,3%, lo que lo señala como problema médico importante. Al relacioanr este comer patológico y el normal, con algunas variables que se refieren al modo de hacerlo, es importante destacar que hai diferencias estadísticamente significativas en cuanto a la velocidad de íngestión, degustación, compañía y sensación posterior a la ingestión. En cuanto al comer patológico, y variables biosociodemográficas, se descubren interesantes relaciones. El sexo es determinante en la tasa, de modo que en las mujeres es el doble que en los varones. La edad influye, puesto que al aumentar, la tasa también se incrementa considerablemente. También varía la tasa, según el estado civil. Curiosamente, en cambio, aparece sin importancia el somatotipo, el estrato socioeconómico y el nivel educativo de la población

Método para homogeneizar información sobre desnutrición en la niñez / Method for the homogenization of information on malnutrition in childhood

Se describe un método para utilizar con fines comparativos información semejante recolectada en diferentes períodos de tiempo y con diferentes objetivos. El mismo consistió en integrar en una nueva investigación sobre desnutrición en la niñez información proveniente de tres investigaciones realizadas en años distintos de un decenio (1969, 1974 e 1979, respectivamente), y con distintos propósitos relacionados con el estudio de las características de la desnutrición. El método permitió obtener nuevas categorías homogéneas y comparables elaboradas a partir de los tres estudios básicos, tanto para las variables dependientes sobre el estado de nutrición como para un conjunto de variables independientes, posibilitando así el cumplimiento de los objetivos propuestos para la nueva investigación sobre la tendencia de la desnutrición y la construcción de un banco de datos para la vigilancia nutricional. Se destaca que su utilización por parte de otros grupos de investigadores impulsaría la creación y el mantenimiento en los países de otros bancos de datos donde se almacenaría información ya recolectada y, a veces, subutilizada. Por último, la existencia de bancos de datos puede significar un fuerte estímulo para llevar a cabo nuevas investigaciones de bajo costo, ya que cuando se requieren encuestas en grupos de población gran parte de los recursos se destinan a la recolección de los datos

Tendencia de la desnutrición en Santiago, Chile, 1969-1979 / Malnutrition trends in Santiago, Chile, 1969-1979

Se estudiaron los cambios y la tendencia de la desnutrición en la población de menores de cinco años de la ciudad de Santiago, Chile, durante el período de 1969-1979, mediante el análisis de la información proveniente de tres estudios que se habían realizado en 1969, 1974 y 1979, respectivamente. Los datos se homogeneizaron con el fin de poder compararlos y se cuantificó el estado de nutrición de los niños utilizando las tablas de Sempé. Los resultados demuestran que durante el período la prevalencia de la desnutrición disminuyó de 27,4 a 15,0%. Por su parte la desnutrición de segundo y tercer grados en conjunto decreció de 6,8 a 1,0%. Este descenso de la desnutrición se encontró asociado con variables socioeconómicas (calidad de la vivienda, abastecimiento de agua, eliminación de excretas, hacinamiento) y biodemográficas (edad y escolaridad de los padres, parentesco con el jefe del hogar, peso al nacer). Dado que el estudio es uno de los pocos que ha evaluado el problema en Chile utilizando un criterio único para todo el período, se puede considerar que sus hallazgos representan realmente la tendencia de la desnutrición y que este grave problema de salud pública está en vías de control en la ciudad de Santiago

Epidemiología del hábito de beber en adolescentes / Epidemiology of drinking habits among adolescents

Los autores estudian el Alcoholismo y otros hábitos de beber en la población adolescente de 15 a 19 años, utilizando el diagnóstico clínico a través de una entrevista individual. La tasa de alcoholismo es alta y alcanza a un 9,2%, siendo más frecuente el tipo Normotimizante. La tasa de alcohólicos adolescentes es semejante a la de adultos y ancianos, ello indicaría que la enfermedad se estableceria en etapas tempranas de la vida, hipótesis a comprobar en un estudio de seguimiento. La enfermedad afecta más a los hombres, siendo la razón alcoholismo femenino/masculino de 1/4, más estrecha que en la población general, lo que podría señalar un cambio en el hábito de bebet en las adolescentes mujeres. El estrato social con más alcohólicos es el bajo, encontrando una proporción del 20.8%. El alcoholismo es más frecuente a menor nivel escolar y entre jóvenes que no están estudiando. Se puede establecer un perfil epidemiológico de los adolescentes de más alto riesgo de enfermar, este es: adolescente hombre, de estrato social bajo, de escasa escolaridad, que no estudia y no trabaja. Pensamos que las acciones de prevención debieran dirigirse principalmente a esta edad y en toda la comunidad